Estava navegando pela internet e achei dicas muito interessantes, principalmente para pessoas que se aventuram na cozinha, preparando refeições. São dicas para evitar problemas com intoxicações, vale a pena ler.
1 – Lave muito bem as mãos, com água e sabão, antes e depois de tocar em qualquer alimento.
2 – Troque sua esponja de cozinha semanalmente.
3 – Elimine as colheres e tábuas de madeira. “O material absorve água e umidade, tornando-se um meio propício para o desenvolvimento e a proliferação de bactérias. Com o tempo, ele ainda cria sulcos que absorvem sujidades difíceis de limpar, aumentando as chances de contaminação dos alimentos”, afirmou Cohen.
4 – Tire seu lixinho de cima de pia. Ele também é um foco para a contaminação do local onde você cozinha e também dos alimentos.
5 – Higienize frutas, verduras e legumes com solução clorada. Vinagre e detergente não dão conta de matar todos os microorganismos que podem estar nesses alimentos. “Mesmo os que vão ser consumidos sem casca precisam ser muito bem lavados”, disse a nutricionista.
1 – Lave muito bem as mãos, com água e sabão, antes e depois de tocar em qualquer alimento.
2 – Troque sua esponja de cozinha semanalmente.
3 – Elimine as colheres e tábuas de madeira.
4 – Tire seu lixinho de cima de pia. Ele também é um foco para a contaminação do local onde você cozinha e também dos alimentos.
5 – Higienize frutas, verduras e legumes com solução clorada. Vinagre e detergente não dão conta de matar todos os microorganismos que podem estar nesses alimentos.
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