Sempre quando minha vó vem nos visitar, ela trás mandioca. E toda vez a minha mãe faz o mesmo procedimento. Descobri que este procedimento é essencial para conservação da mandioca por mais tempo, por isso vou compartilha-lo no blog.
Pegue a mandioca, descasque-a, lave-a, seque e coloque em sacos plásticos. Guarde-os no congelador. A mandioca se conservará por cerca de um mês.

Quero agradecer pois , a recita do limão com sal na mancha de ferrugem deu certo.A camiseta que o meu sobrinho usa na escola ficou limpinha.Amei!!! Regina.
Parabéns, deu certinho a mandioca concelada, agora aqui em casa não perde mais.
Obrigada!!
Adorei a dica sobre como conservar a mandioca. Obrigada.