Quem cozinha bastante sabe o quanto é difÃcil evitar que frigideiras e panelas de ferro venham a enferrujar. Por mais que elas sejam secadas muito bem, sempre fica um pouco de umidade, e conseguentemente a ferrugem. O que fazer?!? Se livrar das frigideiras e panelas de ferro? Capaz, são ótimas para fritar e cozinhar. Aposentar as velhas e comprar novas a cada espaço curto de tempo? Pode ser uma solução, mas esta dica vai lhe ajudar a preservar muito as suas frigideiras e panelas de ferro.
É tudo muito simples, você vai precisar apenas de um filtros de café (de papel). Após lavar e secar suas frigideiras e panelas de ferro, coloque dentro delas, deixando em contato com o fundo, um filtro de café. O filtro irá absorver toda umidade, evitando que seu utensÃlio enferruge.
Após lavar os utensÃlios de ferro, leve-os ao fogo para secar: some toda a umidade rapidamente. Atenção: não precisa esquentar demais, apenas o tempo para aquecer e a água evaporar.
e quando a panela de ferro já está enferrujada, que produto utilizar para tirar o ferrugem??
Lave a panela com bicarbonato de sódio, lembre-se de que você deve sevca-la ao fogo, e após untá-la com óleo para guardar.
Após lavar, seque-a no fogo. Deixo uns 5 minutos e depois de esfriada, guardo-a.
Após lavar bem da uma esquentada no fogo, e passa oleo com ela ainda quente.Aqui no RGS bóia buena tem q ser em panela de ferro
Mas qd ela fica com cheiro de óleos velho… quando vc usa pouco? Dá prá sentir qd a gente abre a tampa q ficou fechada muito tempo…mais de um mês. Ainda é nova e não deu tempo para dar ferrugem…??? Rs!!!!