Oi pessoal, tudo bem?
Vou compartilhar a receita da sobremesa que fiz ontem aqui em casa, foi um pavê. É bem simples e rápido para fazer, não tem segredo.
Ingredientes:
CREME:
3 gemas
1 lata ou caixinha de leite condensado
a mesma medida da lata(ou caixinha de leite condensado) de leite
meia colher(sopa) de maisena
COBERTURA:
3 claras
6 colheres(sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
BISCOITO
1 pacote de biscoito do tipo champagne
4 colheres(sopa) de licor de cacau
PARA DECORAR
Raspas de chocolate
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Leve ao fogo baixo, as gemas, o leite condensado, a maisena e o leite, mexendo até engrossar. Deixe esfriar. Enquanto isso prepare a cobertura. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos o creme de leite, misture delicadamente e reserve. Misture o licor de cacau com 1 xÃcara(chá) de água e leve ao fogo até ferver. Umideça metade dos biscoitos nessa mistura e coloque-os em um recipiente redondo ou retangular(30X19). Sobre os biscoitos espalhe o creme de gemas, outra camada de biscoitos umidecidos e por último a cobertura. Decore com raspas de chocolate a acúcar de confeiteiro. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Pronto!!
A, mas já aviso, você corre o risco de ouvir quando oferecer e disser o nome da sobremesa… é “pa vêr ou pa comer?” ehehe. Aqui todo mundo quis comer…e falaram que estava bom…
Alguma sugestão?É só comentar…
Obrigada!
quero saber se nao tiver licor nao da pra faser
de ve se uma delisia
E é com certeza Ana *–*
Um perigo as dietas de plantão. Ha Ha’
Beijoos ;*