Ingredientes:

- 400g de leite em pó.

- 50g de café.

- 200 g de açúcar.

- 5 colheres (de sopa) de chocolate em pó.

- 1 colher (de sopa) de bicarbonato de sódio.

- 3 colheres (de chá) de canela em pó. (opcional).

- 5 colheres (de sopa) de ovo maltine (opcional).

Pra quem preferir fazer uma espécie de “capuccino” sem chocolate esse ingrediente também é opcional.

OBS: Essa medida rende mais que uma porção, o adequado é esquentar água ou leite e observar a medida necessária para cada xícara. Logo após guardar em pequenos potes as outras quantidades e usá-las quando sentir vontade de tomar aquele capuccino no capricho.

Há também uma receita mais simples e prática que consiste em:

- 50 gramas de café solúvel
- 50 grama de leite em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato
- 1 colher de chá de canela em pó
- 250 gramas de açúcar

Esta mistura pode ser preparada no liquidificador e guardada em um pequeno pote, a medida para cada xícara é de duas colheres (chá).

Já para aqueles que acreditam que um capuccino que se preze não pode faltar chantilly , temos outra receita para você:

- 400 g de leite em pó
- 1 pacote de preparo para chantilly
- 22 colheres de açúcar refinado
- 100 g de café solúvel
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (cha) de bicarbonato de sódio.

Para concluir, vou deixar o link de um vídeo com as instruções passo a passo de como se fazer um capuccino. Boa sorte!

Existe uma técnica para tirar o cheiro de alho nas mãos que consiste em passar sal grosso e logo após lava-las com água e detergente,ou você pode optar por esfregar talinhos de salsa nas mãos (que tem um cheirinho agradável) para substituir o cheiro de alho.
Mas caso você prefira prevenir do que remediar há também a opção de deixar o alho de molho por aproximadamente 10 minutos antes de usá-lo (até que as casquinhas soltem naturalmente). Após esse período o alho já está prontinho para ser utilizado sem nenhum “efeito colateral”.
Já para o cheiro de cebola, recomenda-se passar sal nas mãos e lavar logo após. ( é mais seguro que o truque da faca).
Agora se o seu problema é aquele cheiro não tão agradável do peixe nas mãos depois daquele jantarzinho romântico ou da Sexta-feira santa não se preocupe, nada que um “banho” de vinagre, sal e água nas mãos (conhecido também como “salmora’) não resolva. Mas se você pretende preparar um prato mais refinado como camarão é só colocar as mãos de molho na água morna com um pouco de suco de limão (natural) por um breve tempo e lavar as mãos normalmente depois.
Agora que você já tem a dica de como “se livrar” desses cheiros desagradáveis da cozinha. Que tal preparar um prato delicioso? (esse post me deu fome).
Boa Sorte.

Vejam como é fácil:

1) Pegue uma vasilha de plástico e encha de água.
2) Coloque no forno microondas e ligue por 2 minutos
3) Passe um pano limpo ou papel toalha pelo microondas, até que o mesmo fique seco, assim ficará totalmente limpo.

Agora limpar o forno microondas não será mais um problema.

O mofo (também conhecido como bolor) são fungos que crescem em condições propícias a isso, e a principal maneira de acabar com o mofo é identificar essas condições e posteriormente aniquilá-las. Essas condições podem ser resumidas em ambiente umido e com pouca circulação de ar, tanto uma como outra podem acontecer por vários motivos.

Ambientes umidos podem estar ligados a infiltrações, vazamentos e até condensação por choque térmico , e muitas vezes é difícil modificar o ambiente para que não aconteça mais essa umidade, mas vale lembrar que é necessário resolver esse problema, principalmente se existir algum vazamento, além de estar enchendo de mofo sua casa, está pagando por água que não está utilizando e ainda comprometendo a alvenaria de sua construção. Se seu ambiente está grudado com uma floreira, ou faz divisa com a parte externa com um nível inferior a externa, procure um profissional especializado em impermeabilização, que talvez seja necessário o uso de manta asfáltica para deixar toda a água para o lado de fora.

Já a circulação de ar pode ser muito fácil de resolver, simplesmente abrindo a janela e as portas dos armários periodicamente, mas existem casos que mesmo deixando tudo aberto a circulação do ar toma outro rumo e não chega até o lugar desejado, continuando com a umidade. Então para retirar essa umidade existem algumas dicas que fazem toda (ou boa parte dela) a água acumulada no ambiente ser direcionada para algum recipiente.

Giz para quadro negro é uma dessas dicas, o giz abosorve muita água, colocar pedaços espalhados no armário e trocar periodicamente fazem com que boa parte da umidade seja controlada. Também é possível espalhar alguns cravos-da-índia no armário, melhorando o cheiro dentro do armário.

Se você está sentindo mofo no armário que guarda os copos por exemplo, vale a pena tentar forrar a base do armario com papel-toalha, assim toda a água que fica no copo acaba indo para o papel, trocando o papel periodicamente pode remover boa parte de umidade.

Existe também produtos específicos para remover a água do ambiente, e são encontrados em qualquer mercado, esses produtos são chamados de Antimofo, alguns contém até aromas e são fáceis de utilizar, somente abrir o lacre e colocar dento do armário, quando o recepiente encher de água, trocar por um novo, como sempre periodicamente.

Também existem os antimofos eletrônicos, que removem a umidade, ácaros e outras coisas de um ambiente, mas não é muito do meu agrado a princípio, primeiro por gastar energia e segundo por deixar alguma coisa que gere calor dentro de um armário não deve ser uma boa opção, já que tudo é passível de pane elétrica.

Vi em um blog uma solução caseira de antimofo que parece muito interessante, consiste em colocar dentro de um recipiente giz, arroz, sal, carbonato de cálcio, amido de milho, algodão e papel picado e tampar esse recipiente com filtro para café. Todos esses produtos atraem a água, fazendo com que ela vá para dentro do recipiente. Trocando a solução periodicamente consiguirá remover boa parte da umidade.

É valido frisar novamente que a melhor maneira de acabar com isso é cortar o mal pela raíz, removendo qualquer motivo que traga umidade para dentro de casa e muita ventilação, se não nada resolve o problema. Conhece outras maneiras de acabar com o mofo? Compartilhe e comente!

Eu sempre achei que isso não seria uma dica, pois desde que tenho lembranças de uma cozinha vejo isso sempre, mas depois acabei descobrindo que muita gente espera a pressão sair naturalmente da panela, e isso pode levar algum tempo.

Rapidamente pode ser dito que a panela de pressão funciona da seguinte maneira, se aumentar a temperatura, aumenta a pressão, logo o inverso também é verdadeiro. Seguindo isso ao retirar a panela do fogo, destranque a tampa, abra a torneira, a coloque de baixo da água fria corrente, e libere a válvula de escape de vapor. Com isso a temperatura será reduzida rapidamente e toda a pressão sairá da panela, mas tome cuidado pois ela abrirá de uma hora pra outra, e a água fria pode acabar entrando na panela esfriando o alimento ali cozido.